Image
Biertje?!
zin in een heerlijk biertje? Dit biertje met frucaps- caramel, banaan en slagroom vulling. Is het proberen zeker waard!
Ingrediënten
Brownie bodem:
Vulling:
Overig:
InstructiesAfdrukkenDownload PDF
Werkwijze browniebodem:
1. Alle ingrediënten, behalve de notenmix, in een bekken doen en mengen tot een homogeen beslag.
2. Tot slot de notenmix er doorheen draaien.
3. Vul een lage bakvorm met het beslag en bak af.
4. Na het bakken licht aanvriezen en uitsteken met een ronde steker van 3 cm Ø.
Opbouw:
1. Bereid een gebakskader van 4 cm Ø voor.
2. Smeer op een stuk brownie een dunne laag Frucaps caramelvulling en leg deze in het kader.
3. Spuit daar een rand slagroom om en spuit in het midden van de slagroom een dopje Frucaps fruitvulling banaan.
4. Leg hier een tweede stuk brownie op en herhaal. Vul het kader verder af met slagroom en vries in.
5. Kleur Amandel marsepein 1:1 ½ WM met Arlico ei geel en rol uit op 3 mm. Gebruik een krabber om streepjes in de marsepein te maken.
6. Snij banen van 6 cm, rol in en snij op maat.
7. Werk af met lobbige slagroom. Maak indien gewenst nog een handvat van witte chocolade.
Image
Image
Image
