Overslaan en naar de inhoud gaan
Steensma receptenboek14030.jpg

Bitterkoekjescake

The best of both worlds! Met dit heerlijke recept hoef je niet meer te kiezen tussen cake of bitterkoekjes.

160°C
55-60 min
4 stuks

Ingrediënten

Beslag:

1.000 gram Damco bitterkoekcake met amaretto
500 gram Boter
500 gram Heel ei
25 gram Citroenrasp ZKZC

InstructiesAfdrukkenDownload PDF

  1. Boter glad draaien met de vlinder (niet luchtig).
  2. De rest van de grondstoffen toevoegen en 3 minuten in de 2de versnelling luchtig draaien.
  3. Het beslag verdelen over 4 ingesmeerde cakeblikken van 20 cm.
  4. Decoreer de cake met bitterkoekjes.
Steensma receptenboek14030.jpg

Gerelateerde recepten

  • Sintercake

    Sintercake

    Sintercake

    Sintercake

    Een heerlijke kruidige cake, ideaal voor de koude wintermaanden!

    180°C
    40 min
    6 stuks
    Read more
  • Champagne Tulband

    Champagne Tulband

    Champagne Tulband

    Champagne Tulband

    Een heerlijke tulband verrijkt met Marc de Champagne compound!

    160°C
    45 min
    4 stuks
    Read more
  • Cake2Share Kokos

    Cake2Share Kokos

    Cake2Share Kokos

    Cake2Share Kokos

    Een heerlijke tropische Cake2Share!

    180°C
    35 min
    17 stuks
    Read more
  • Cake2Share Kers

    Cake2Share Kers

    Cake2Share Kers

    Cake2Share Kers

    Heerlijk fruitig, deze Cake2Share! 

    180°C
    35 min
    17 stuks
    Read more
  • Cake2Share Sinaasappel

    Cake2Share Sinaasappel

    Cake2Share Sinaasappel

    Cake2Share Sinaasappel

    Een heerlijke Cake2Share met Sinaasappel Compound, Orangeade stukjes en Souplesse Sinaasappel! 

    180°C
    35 min
    17 stuks
    Read more
  • Cake2Share Yuzu

    Cake2Share Yuzu

    Cake2Share Yuzu

    Cake2Share Yuzu

    Een heerlijke Cake2Share met frisse, zomerse Yuzu!

    180°C
    35 min
    17 stuks
    Read more
  • Cake2Share

    Cake2Share Bueno

    Cake2Share Bueno

    Cake2Share Bueno

    Cake2Share heeft het ideale formaat om samen van te genieten. Deze Bueno variant, daar wil je écht meer van! 

    180°C
    35 min
    17 stuks
    Read more
  • Cake Confit

    Cake Confit

    Cake Confit

    Cake Confit

    Een mooie een verrukkelijke cake met verschillende soorten gekonfijt fruit!

    160°C
    60 min
    5 stuks
    Read more
  • Steensma flyers 2-20 16662.jpg

    Banoffee cake

    Steensma flyers 2-20 16662.jpg

    Banoffee cake

    Een heerlijke cake met banaan en karamel smaken, gemaakt met onze Damco banoffee cakemix!

    ca. 160°C
    ca. 60 min
    4 stuks
    Read more
  • Steensma Voorjaars mag.1825.jpg

    Frambozenslof

    Steensma Voorjaars mag.1825.jpg

    Frambozenslof

    Een heerlijke sloffenbodem met Damco amandelspijs K+K, daarop Damco cakemix warme methode afgewerkt met Frucaps frambozenvulling. All you need is love en deze frambozenslof!

    Divers
    Divers
    16 stuks
    Read more
  • Cake d'Or

    Cake d'Or

    Cake d'Or

    Cake d'Or

    Gold never gets old! Met deze cake geef je jouw toonbank direct een superieure uitstraling! 

    ca. 160°C
    60 min
    5 stuks
    Read more
  • Cake Noisettes et Orange

    Cake Noisettes et Orange

    Cake Noisettes et Orange

    Cake Noisettes et Orange

    Een heerlijke travelcake met hazelnoot en sinaasappel, gevuld met een romige yoghurt vulling! 

    160°C
    60 min
    4 stuks
    Read more
  • (Low) Sugar rush!

    (Low) Sugar Rush!

    (Low) Sugar rush!

    (Low) Sugar Rush!

    Lekkere cake laag in suiker!

    175°C
    ca. 45 min
    18 stuks
    Read more
  • Pistache cake met rozencrème

    Pistache cake met rozencrème

    Pistache cake met rozencrème

    Pistache cake met rozencrème

    Een heerlijke combinatie van een smeuïge pistache cake met verrukkelijke, zachte rozencrème!

    ca. 160°C
    ca. 55-60 min
    96 stuks
    Read more
  • Steensma receptenboek13950.jpg

    Red Velvet plaatcake

    Steensma receptenboek13950.jpg

    Red Velvet plaatcake

    Heerlijke, smeuïge Red Velvet cake. Om je vingers bij af te likken!

    Ca. 190°C
    Ca. 45 min
    100 stuks
    Read more
  • Steensma receptenboek14327.jpg

    Hazelnoot schnitte

    Steensma receptenboek14327.jpg

    Hazelnoot schnitte

    Een heerlijke hazelnoot schnitte met een hazelnoot bavaroise, biscuit plakken, een heerlijk stoofperen interieur en een hazelnoot spiegel. Genieten!

    240°C
    4-5 Min
    16 stuks
    Read more
  • Steensma receptenboek14148.jpg

    Amarena tulband

    Steensma receptenboek14148.jpg

    Amarena tulband

    Een heerlijke tulbandcake met amarena kersen en Frucaps salted karamel!

    220°C
    45 Min
    4 stuks
    Read more
  • Amarena cake

    Amarena cake

    Royal Steensma Najaar '21.12618 Wendy Verhart.jpg

    Amarena cake

    Een verrukkelijke cake op basis van onze Damco cakemix warme methode, verrijkt met amarena kersen en afgewerkt met Souplesse blueberry!

    ca. 160°C
    ca. 60 min
    5 stuks
    Read more

Volg ons

Blijf op de hoogte van wat er gebeurt bij

Stoomboot Slof
Sneeuwpop Slof
Cake2Share
Kerstboompjes

Neem contact op!

Laat uw gegevens achter en één van onze medewerkers neemt contact met u op om te kijken hoe we u het beste van dienst kunnen zijn.

Contactformulier

Statusbericht
Sorry… This form is closed to new submissions.