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Kokosmakronen

Traditionelle Kokosmakronen und köstliche Variationen davon. Zum Genießen!

ca.190°C
ca. 18 min
25 stücken

Zutaten

Masse:

1000 Gramm Damco Makronen-Mischung
250 Gramm Wasser, 100°C

AnweisungenDruckenDownload PDF

Zubereitung:

  1. Die Kokosmakronenmischung im Teigkessel mit dem Rührblatt rühren, und das Wasser hinzufügen.
  2. Dann 3 Minuten auf Stufe 2 kneten. 

Schoko-Kokosmakronen
Hinzufügen: 150 Gramm backfeste Schokoladentropfen

  1. Das Rezept und die Zubereitungsanweisungen für die Kokosmakronen befolgen.
  2. Die Masse 15 Minuten ruhen lassen, dann die Schokoladentropfen hinzufügen.
  3. Die Masse auf Silikonpapier oder Oblaten spritzen.

Ananas-Kokosmakronen
Hinzufügen: 150 Gramm Refru Ananas

  1. Befolgen Sie das Rezept und die Zubereitungsanweisungen für die Kokosmakronen.
  2. Die Masse 15 Minuten ruhen lassen, dann Refru Ananas hinzufügen.
  3. Die Masse auf Silikonpapier oder Oblaten spritzen.

Nuss-Kokosmakronen
Hinzufügen: 150 Gramm Nussmischung

  1. Befolgen Sie das Rezept und die Zubereitungsanweisungen für die Kokosmakronen.
  2. Die Masse 15 Minuten ruhen lassen, dann die Nussmischung hinzufügen.
  3. Die Masse auf Silikonpapier oder Oblaten spritzen.
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