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Weesper Kaffeeplätzchen

Eine köstliche Variation aus traditionellen Mandelpastenkeksen. Die machen Lust auf mehr!

ca. 220°C
ca. 15 min

Zutaten

2000 Gramm Damco Marzipanrohmasse-Plätzchen
170 Gramm Vollei
15 Gramm Löslicher Kaffee

AnweisungenDruckenDownload PDF

  1. Die Keksfüllmasse mit dem Ei verdünnen.
  2. Den löslichen Kaffee in die Keksfüllmasse mischen.
  3. Die Masse zu Rollen formen, und diese in den Mandelspänen wälzen.
  4. Die Rollen in Stücke schneiden und vor dem Backen ca. 2 Stunden trocknen lassen.
  5. Mit geringer Bodenwärme backen.
Spijskoekjes assorti
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