Halloween Schnitte

Een schnitte opgebouwd uit chocolade plakken, bosbes- én sinaasappel botercrème, spookachtig afgewerkt!

Ingrediënten

1500 g Dawn Creme Cake Mix Chocolade

550 g Heelei

450 g Olie

330 g Water

310 g Dawn Crème au Beurre

310 g Suiker

700 g Water

700 g Boter

125 g Dawn Compound Bosbes

Kleurstof Paars

200 g Dawn Crème au Beurre

200 g Suiker

450 g Water

450 g Boter

80 g Dawn Compound Sinaasappel

Kleurstof Oranje

250 g Dawn Chocolade Frosting

Souplesse puur

Souplesse sinaasappel

Chocolade plakken:

Meng alle ingrediënten gedurende 3 minuten op middelmatige snelheid met de vlinder.
Verdeel over elke plaat 900 g beslag.
Bakken inschietoven 180°C (rotatieoven 160°C) gedurende 15-20 minuten.

Botercrème:

Crème au Beurre, suiker en water 10 minuten weken.
Ondertussen boter opkloppen met de vlinder op middelmatige snelheid.
Voeg het mengsel toe aan de boter en klop alles samen gedurende 15 minuten op middelmatige snelheid.

Opbouw:

Plaats één cakeplak in een plaat van 60x20 cm.
Strijk hierop 1100 gram bosbessencrème.
Plaats hierboven op weer een cakeplak en strijk hierop 1100 g sinaasappelcrème.
Plaats hierboven op de laatste cakeplak en strijk hier nog eens 850 g bosbessencrème op uit.

Afwerking: