Bild

Vanillenüsse
Leckere Kekse auf Basis unserer leckeren Mandelpaste!
Ca. 175°C
ca. 18 min
Zutaten
2000 Gramm
Damco Mandel-Vanille-Cookie
ca. 240 Gramm
Eiweiß
AnweisungenDruckenDownload PDF
- Die Keksfüllmasse mit dem Eiweiß verdünnen, dann im Wasserbad auf ca. 40–45°C erwärmen und auf Papier (kein Silikonpapier) spritzen.
- Die Kekse über Nacht trocknen lassen, einschneiden und schließlich backen.
Bild

Bild
