Image
Mueslikoek
Heerlijk krokant van buiten en zacht van binnen, met onze Vruchtenmuesli. Een perfect tussendoortje!
185°C
ca. 15 min
35 stuks
Ingrediënten
500 gram
Damco kompleet croûtepoeder
500 gram
Damco kompleet kanopoeder
475 gram
Vruchtenmuesli
375 gram
Boter
100 gram
Suiker
75 gram
Heel ei
40 gram
Water
InstructiesAfdrukkenDownload PDF
- Damco kompleet croûtepoeder, Damco kompleet kanopoeder, boter, suiker en ei in de kruim draaien.
- Vervolgens het water toevoegen en een glad deeg zetten.
- Als laatste de vruchtenmuesli erdoor draaien.
- Zodra het deeg door elkaar is gedraaid, stoppen met mengen en het deeg 24 uur koelen.
- Het deeg uitrollen op 4 mm en ronde plakken van 9 cm ø uitsteken.
- Op een bakplaat leggen en licht met ei bestrijken voor extra glans.