Nieuw in het assortiment: Cherry Mellons

In het brede pakket aan bakkerijgrondstoffen van Royal Steensma neemt gekonfijt fruit een prominente plek in. Onze plant in Franeker behoort tot de modernste konfijterijen ter wereld, het is dus logisch dat we ook binnen deze productgroep blijven innoveren.

Een van deze innovaties is Cherry Mellons; zachte stukjes meloen, geïnfuseerd met puur zure kersensap.
Cherry Mellons zijn verkrijgbaar in een gekonfijte en een gedroogde variant. De gekonfijte variant is bak- en vriesstabiel en dus uitermate geschikt om te verwerken in broden, cakes, taarten en gebak. De gedroogde variant is vrij rollend en ideaal voor verwerking in chocolade, snoepgoed, muesli etc. Uiteraard is de gedroogde variant ook bak- en vriesstabiel.