Het Noorden start het Bakery Sweets Center
Image
Gedeputeerde Johannes Kramer lanceerde donderdagmiddag 18 april de website van het Bakery Sweets Center op de Dairy Campus. Hiermee gaf hij het startsein voor dit initiatief van het bedrijfsleven, onderwijs en de overheid in de drie noordelijke provincies. Royal Steensma is één van de initiatiefnemers.
De ambitie van het Bakery Sweets Center is om de plek in Noord Nederland te worden voor de bakkerij- en zoetwarensector, waar bedrijfsleven, onderwijs en overheid in een praktijkomgeving bij elkaar komen. Wellicht op termijn met een fysieke locatie gevestigd in Leeuwarden. Het Bakery Sweets Center vormt een kristallisatiepunt waarin geïnteresseerde bedrijven samen met onderwijsinstellingen en de overheid werken aan voldoende gekwalificeerde medewerkers op alle niveaus. Door lerend te werken en werkend te leren. Daarnaast is het doel efficiency in de keten te verbeteren met gezamenlijk onderzoek en te vernieuwen door productinnovatie. Ook wil het Bakery Sweets Center het imago van de sector verbeteren en de onderlinge samenwerking en kennisuitwisseling stimuleren. De samenwerkende partners willen werken aan maatschappelijke uitdagingen, zoals gezonde voeding, duurzaamheid en het verkleinen van de ecologische voetprint.
Kramer over het Bakery Sweets Center: “We staan hier niets voor niets op de Dairy Campus, deze campus is het voorbeeld dat samenwerking loont. Alleen kun je misschien sneller, maar samen kom je verder.”
De partners van het Bakery Sweets Center zullen op genoemde onderwerpen gezamenlijk activiteiten ontwikkelen. Het initiatief is toegankelijk voor bedrijven in de bakkerij- en zoetwarensector met een vestiging in een van de drie noordelijke provincies.
De huidige samenwerkingspartners van het Bakery Sweets Center zijn:
Royal Steensma, Borgesius, Van der Meulen, Nielsen-Massey, Cloetta, Concorp, Hellema, Avebe, Waddenmolen, Hogeschool Van Hall Larenstein, MBO Lifesciences, Friesland College, SOL, Provincie Fryslân en Gemeente Leeuwarden.