Bild
Schokoglasur
Schokoglasur eignet sich für Kühl- und Tiefkühlware, da diese Glasuren nicht vollständig aushärten, sondern auch gekühlt geschmeidig bleiben und nicht vom Produkt abplatzen. Nach dem Auftauen bildet sich keine Kondensfeuchtigkeit auf der Glasur.
- Multifunktional: zu verwenden in einer Creme, Ganache oder Kaltgelee ? Auch zum Sprühen oder dippen
- Keine Feuchtigkeitsbildung nach dem Auftauen
- Einfach im Gebrauch, lediglich zum Schmelzen bringen in der Mikrowelle.
| Erhältlich in den folgenden Farben/ Geschmacksrichtungen: | |
| - Dunkel | - Limoncello |
| - Hell | - Eierlikör |
| - Weiß | - Karamell |
| - Banane | - Haselnuss |
| - Erdbeere | - Pistazie |
| - Apfelsine | - Kirsch |
| Schokoglasur: | |
| Gewicht pro Tüte | 100 Gramm |
| Anzahl Tüten pro Trays | 10 Stück |
| Gewicht pro Tray | 1.000 Gramm |
| Anzahl Trays pro Palette | 204 Trays |
| Anzahl Tüten pro Palette | 2.040 Stück |
Bild
